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Artikelnummer: DOR 2813

Rote Johannisbeere (Ribes rubrum (red))

Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) ist eine beliebte, pflegeleichte Beerenpflanze, die sich durch ihre süß-säuerlichen, leuchtend roten Früchte auszeichnet. Sie eignet sich ideal für Marmeladen, Gelees oder den Frischverzehr. Die winterharte Pflanze wächst bis zu 2 Meter hoch, bevorzugt sonnige Standorte und ist resistent gegen viele Krankheiten. Dank ihrer kompakten Größe ist sie perfekt für Gärten und Balkone geeignet und bietet auch als dekorativer Strauch einen hohen Zierwert.


Optische Merkmale und Besonderheiten

Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) besticht durch ihre leuchtend roten Beeren, die in dichten, traubenartigen Büscheln wachsen. Die mittelgroßen, ovalen Blätter sind intensiv grün und haben eine leicht gezackte Form, die der Pflanze eine klassische Optik verleiht. Im Frühjahr blüht die Johannisbeere mit zarten, gelblich-grünen Blüten, die später die Früchte tragen.


Warum Rote Johannisbeere wählen?

Diese Sorte ist äußerst vielseitig. Die süß-säuerlichen Beeren sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch reich an Vitamin C und Antioxidantien. Im Vergleich zu anderen Beerensträuchern wie der Schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum) oder der Stachelbeere ist die Rote Johannisbeere weniger anspruchsvoll in der Pflege und ertragreicher.


Einsatzmöglichkeiten und Verwendung

Die Früchte der Roten Johannisbeere eignen sich perfekt für Marmeladen, Gelees, Säfte oder Kuchenbeläge. Auch als frischer Snack direkt vom Strauch sind sie beliebt. Dank ihrer kompakten Größe kann sie sowohl in Gärten als auch in Kübeln auf Terrassen oder Balkonen kultiviert werden.


Pflegeleichter und robuster Strauch

Die Rote Johannisbeere ist äußerst pflegeleicht. Sie benötigt einen regelmäßigen Rückschnitt im Spätwinter, um neue Triebe zu fördern und die Erträge zu maximieren. Zudem sollte sie in trockenen Sommermonaten gegossen werden, da ihre flachen Wurzeln empfindlich auf Trockenheit reagieren.


Boden- und Standortanforderungen

Die Ribes rubrum bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert. Staunässe sollte vermieden werden, da diese die Wurzeln schädigen kann. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal für einen hohen Ertrag und süße Früchte.


Winterhärte und Wachstum

Die Pflanze ist bis zu -30°C winterhart und eignet sich daher hervorragend für mitteleuropäische Klimazonen. Mit einem jährlichen Wachstum von 20 bis 40 cm erreicht sie eine maximale Höhe von 1,5 bis 2 Metern.


Giftigkeit und Sicherheit

Die Früchte und Blätter der Roten Johannisbeere sind vollkommen ungiftig und sicher für Menschen, Haustiere und wildlebende Tiere. Tatsächlich werden sie oft als Nahrungsquelle für Vögel genutzt.


Alternativen und verwandte Sorten

Zu den beliebten Alternativen gehören die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum), die aromatischere Früchte bietet, sowie die Weiße Johannisbeere, die sich durch ihre milde Süße auszeichnet.


Vorteile

+ Süß-säuerliche Früchte mit hohem Vitamin-C-Gehalt
+ Pflegeleicht und vielseitig einsetzbar
+ Winterhart bis -30°C und resistent gegen Krankheiten


Nachteile

- Benötigt regelmäßigen Rückschnitt für maximale Erträge
- Empfindlich gegenüber längerer Trockenheit
- Erträge können an schattigen Standorten reduziert sein


Pflanzenhöhe (ohne Topf) 
Wurzelwerk 
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