AUSGEZEICHNET ALS FACHBETRIEB SEIT 2010
Artikelnummer: DOR 2837

Himbeere 'Ottawa' (Rubus idaeus 'Ottawa')

Himbeere 'Ottawa' (Rubus idaeus 'Ottawa')

Die Himbeere 'Ottawa' ist eine robuste, winterharte und ertragreiche Sorte mit leuchtend roten Früchten. Diese späte Sommerhimbeere bietet einen intensiven, süßen Geschmack und eignet sich ideal für Frischverzehr, Marmeladen und Desserts. Sie wächst bis zu 2 Meter hoch, bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Mit einer Winterhärte bis -30°C ist sie perfekt für Gärten in kühleren Regionen geeignet. Pflegeleicht und vielseitig nutzbar.


Optische und besondere Merkmale

Die Himbeere 'Ottawa' überzeugt mit ihren leuchtend roten, glänzenden Früchten, die mittelgroß bis groß und gleichmäßig geformt sind. Die Pflanze wächst aufrecht und bildet lange, kräftige Triebe mit wenigen Dornen, was die Ernte erleichtert. Ihre dichte Belaubung sorgt zudem für einen dekorativen Anblick im Garten.


Warum die Himbeere 'Ottawa' wählen?

Diese Sorte ist besonders beliebt aufgrund ihrer Kältetoleranz und ihres ausgeprägten Aromas. Im Vergleich zu anderen Sorten wie der Himbeere 'Autumn Bliss' oder der Himbeere 'Polka' liefert sie eine spätere Ernte und ist ideal für Gärten in Regionen mit rauem Klima. Ihre Früchte sind vielseitig verwendbar und lassen sich lange lagern.


Standort und Bodenanforderungen

Die Himbeere 'Ottawa' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Der Boden sollte gut durchlässig, humusreich und leicht sauer bis neutral sein. Eine Schicht Mulch schützt die Wurzeln vor Austrocknung und hält die Feuchtigkeit im Boden.


Pflege und Wachstum

Diese Himbeersorte ist pflegeleicht und wächst mit einem jährlichen Zuwachs von etwa 30-50 cm. Ein regelmäßiger Rückschnitt der abgeernteten Ruten fördert die Bildung neuer Triebe und sorgt für eine reiche Ernte im nächsten Jahr. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 2 Metern.


Verwendungsmöglichkeiten

Die Früchte der Himbeere 'Ottawa' sind süß, aromatisch und reich an Vitaminen, was sie ideal für den Frischverzehr macht. Zudem eignen sie sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Säften und Desserts. Die Pflanze kann auch als natürlicher Sichtschutz oder zur Begrünung von Zäunen verwendet werden.


Winterhärte und Krankheitsresistenz

Mit einer Winterhärte bis -30°C ist die Himbeere 'Ottawa' bestens geeignet für kalte Winter. Sie zeigt zudem eine gute Resistenz gegenüber typischen Krankheiten wie Himbeerrost und Wurzelfäule.


Giftigkeit und Sicherheit

Die Früchte dieser Sorte sind essbar und völlig ungiftig. Auch für Haustiere wie Hunde und Katzen stellen sie keine Gefahr dar.


Alternativen und verwandte Sorten

Beliebte Alternativen sind die Himbeere 'Autumn Bliss', die für ihre Herbsternte bekannt ist, oder die Himbeere 'Tulameen', die größere Früchte liefert.


Vorteile

+ Robuste, winterharte Sorte
+ Süßer, intensiver Geschmack
+ Pflegeleicht und vielseitig verwendbar


Nachteile

- Benötigt regelmäßigen Rückschnitt
- Kann empfindlich auf Staunässe reagieren
- Späte Erntezeit könnte nicht für jeden passend sein


Pflanzenhöhe (ohne Topf) 
Wurzelwerk 
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